Онтогенез и филогенез растений
Вопрос о различии и сходстве живого и неживого давно уже волнует умы человечества. С одной стороны, в химическом составе живого и неживого имеется известная общность, так как и там и тут мы встречаемся с одними и теми же химическими элементами.
С другой стороны, есть и известное различие. В живых организмах преобладают соединения углерода.
Это преобладание соединений углерода привело к тому, что химия, изучающая соединения углерода, получила название органической химии, хотя она в наше время изучает главным образом строение различных синтетических веществ, которые в организмах не встречаются. Живой организм тесно связан с условиями внешней среды, и в нем постоянно происходит обмен веществ.
Обмен веществ с окружающей средой и является тем, что отличает живое от неживого. На это обстоятельство обратил самое серьезное внимание Энгельс. Поглощая вещества из окружающей среды, растение усваивает их, превращая в вещества своего тела.
Этот процесс получил название ассимиляции. В то же время в организме происходят процессы распада, или диссимиляции.
Процесс усвоения веществ из окружающей внешней среды, переход их в тело организма, распад веществ и вывод их из организма получил название обмена веществ.
Благодаря усвоению питательных веществ из окружающей среды организм увеличивается в размерах, увеличивается его объем и вес, он растет и проходит ряд качественных изменений своего состояния, т. е. развивается. Развитие имеет место как у животных, так и у растений.
В результате протекающих в растении процессов развития покрытосеменное растение зацветает и приносит плоды с находящимися в них семенами. Так от посеянного семени до образования новых семян у однолетних и до момента отмирания у многолетних растений проходит весь цикл индивидуального развития растения, или его онтогенез.