Злаки с двух- и многоцветковыми колосками
Овес посевной (Avena sativa) — широко известное культурное растение. Колоски 2—3-цвегковые. Нижняя цветочная чешуя с коленчатой остью (но есть много безостых сортов). Плод — зерновка, одетая плотно прилегающими к ее оболочке цветочными пленками, или голая (голозерные овсы).
Метелка раскидистая. Овес является основным зернофуражным растением.
Из зерен приготовляют муку и крупу (овсянка). Ценным пищевым продуктом является также толокно.
Овсюг (Avena fatua) — однолетнее сорное растение. Нижняя цветочная чешуя с коленчатой, спирально закрученной остью.
Под каждым цветком колоска ямочка — след от места прикрепления к оси (подковка). Зерновка большей частью мохнатая (рис.
422, 1).
Овсяницы (Festuca) — многолетние луговые травы. Листья с открытыми влагалищами. Колоски многоцветковые. Рыльца отходят от верхушки завязи (рис.
422). В России до 50 видов. Наиболее распространенной на лугах является овсяница луговая (Festuca pratense) (рис.
422, Б) — ценная кормовая трава.
Костер (Bromus). По внешнему виду растение несколько сходно с овсяницей.
Отличается замкнутыми влагалищами и рыльцами, отходящими с боков завязи. В России встречается 21 вид костра.
На лугах, по кустарникам, а также у жилья, в качестве сорного на полях широко распространен костер безостый (Bromus inermis). Это корневищное растение.
Колоски 3—10-цветковые, с фиолетовым оттенком. Нижние цветочные чешуи без ости или с короткой остью. Это хорошее кормовое растение. Как сорняк широко распространен костер ржаной (Bromus secalinus) (рис.
423, 1).
Класс Однодольные, семейство Злаки
Также можно почитать…
-
Строение злаков (gramineae, poaceae)
-
Ржавчина злаков (puccinia graminis)
