Всасывание, проведение воды и минеральных веществ корнем
Корень несет три основные функции, а именно:
- укрепление растения в почве,
- снабжение его водой и питательными веществами,
- в корне происходит образование (синтез) ряда важнейших для растительного организма веществ, например некоторых аминокислот, из которых в дальнейшем образуются белки.
На поверхности молодых корней имеются корневые волоски, которые и являются основными поглотителями воды и минеральных веществ. Необходимо отметить разницу в поглощении воды и зольных элементов.
Оба эти важнейшие для растения вещества поглощаются различными путями.
Поглощение воды связано с наличием сосущей силы, которая представляет собой, как мы уже знаем, разность между осмотическим и тургорным давлением и возникает в результате испарения воды.
Поступление минеральных веществ идет совсем другим образом. Минеральные вещества поглощаются в результате активной жизнедеятельности самого растения.
В процессе дыхания корневой системой растения выделяется угольная кислота в форме ионов H• и HCO3’, которые обмениваются местами с соответственными катионами и анионами. Есть данные, говорящие о том, что и выделение органических кислот играет роль в поступлении минеральных веществ в растение.
Стоит в растении понизиться интенсивности обмена — и поглощение минеральных веществ сразу же падает.