Внутреннее содержимое животной клетки
Внутреннее содержимое животной клетки состоит из цитоплазмы, ядра и многочисленных органелл (рис. 3.1).
Почти все они есть и в растительной клетке. Однако в животной клетке отсутствуют и пластиды, и вакуоли с клеточным соком.
Цитоплазма на 80-90 % состоит из воды, остальное — это молекулы и ионы разных органических и неорганических соединений. Она постоянно движется, перемещаются и некоторые органеллы, в ней расположенные.
В цитоплазме много различных временных образований: капелек жира, белковых глобул, есть гликоген (вещество, запасающее глюкозу в организмах животных). Цитоплазма как густой кисель, где происходят реакции: одни вещества расщепляются, другие образуются.
Большинство химических реакций «распределены» между органеллами клетки. В рибосомах происходит синтез белков. Некоторые из них попадают в эндоплазматическую сеть и транспортируются по ней в разные части клетки.
В эндоплазматической сети также происходят химические реакции, и, перемещаясь по ней, белки видоизменяются. В результате химических превращений в аппарате Гольджи молекулы некоторых веществ упаковываются в специальные пузырьки: именно с их помощью эти вещества выводятся из клетки.
Аппарат Гольджи «изготовляет» и лизосомы. Эти органеллы необходимы клетке для расщепления органических молекул.
Как и у растений, у животных дыхание происходит при участии митохондрий. В них протекают реакции, обеспечивающие клетку энергией.
Одним из реагентов в них является кислород, а продукты этих реакций — вода и углекислый газ, выделяющийся из клетки.
