Влияние внешних условий на дыхание растений (температуры, света, кислорода)
Особенно сильное влияние на дыхание оказывает температура. С повышением температуры интенсивность дыхания повышается, а с ее понижением заметно падает.
Однако зависимость между влиянием температуры и других условий среды более сложна, чем это кажется с первого взгляда. Дело в том, что интенсивность дыхания в первую очередь регулируется наличием достаточного количества дыхательного материала и притом в растворимой форме.
Это еще давно было показано Бородиным (1878).
Изменения температуры и интенсивности света будут резко влиять на процесс фотосинтеза, растворение и превращение запасных веществ. Поэтому при изучении влияния внешних условий на процесс дыхания надо учитывать, что эти внешние условия тесно сочетаются и становятся внутренними условиями, что и создает более сложную картину влияния внешних условий на дыхание.
К этому присоединяется еще и оводненность коллоидов плазмы, которая тоже может сказываться на интенсивности дыхания. Все же, как общую закономерность, мы можем отметить повышение интенсивности дыхания с повышением температуры и увеличением интенсивности света.
Влияние света на низшие и, в частности, на лишенные хлорофилла грибные и бактериальные организмы обычно отрицательно.
Потеря в весе при дыхании может повести к нежелательным потерям вещества. Так как с повышением температуры интенсивность дыхания возрастает, а фотосинтез обычно при некотором перегреве растения падает, то естественно, что в условиях повышенных температур углеродный баланс у растений может складываться очень неблагоприятно.
Длительная потеря сухого вещества при дыхании, без достаточной компенсации ее фотосинтезом, может повести к повреждению растения или даже его гибели от истощения. Потеряв свои углеводные запасы, растение начинает уже затрачивать конституционные вещества своей протоплазмы, т. е. в нем начинается явно патологический процесс, получивший название белкового дыхания.
Таким образом, расходование сухого вещества в процессе жизнедеятельности растения может превышать его накопление, но на сравнительно непродолжительное время. Длительный перевес расхода вещества над его прибылью приводит к истощению растения и снижению урожайности.