Как осуществляется газообмен у растений
Как известно, у растений нет специальных органов дыхания. Кислород из воздуха попадает в их тело и через лист, и через корень, и через стебель.
Больше всего кислорода попадает в растение через листья. На нижней стороне листа имеется множество устьиц. Каждое устьице — это щель между двумя клетками, похожими по форме на фасоль (рис. 28).
Изменяя свою форму, они могут увеличивать или уменьшать щель. Именно через устьица в лист поступает кислород, выводится углекислый газ и испаряется вода.
Во время дождя устьица закрываются.
Вспомните, что растения при фотосинтезе поглощают углекислый газ (СО2) и выделяют кислород (О2). При дыхании, наоборот, поглощают кислород, а выделяют углекислый газ. Углекислый газ поглощается только в светлое время суток, а дышат растения все время (рис. 29).
Однако на дыхание растений тратится кислорода значительно меньше, чем выделяется благодаря фотосинтезу. То есть растения обеспечивают кислородом другие организмы.
Именно поэтому растения образно называют «зелеными легкими планеты».