Дома 16-17 веков
Как и в эпоху Средневековья, в XVI-XVII вв. вид жилища зависел от географических и климатических особенностей местности, а также от рода занятий и благосостояния его владельцев. На севере Европы крестьяне проживали в деревянных домах или жилищах, выполненных в технике «фахверка» — на дубовом каркасе возводились насыпные оштукатуренные стены.
На юге, где леса ранее уничтожили, жилища сооружали из камня. Крыша на юге была плоской, а на севере — островерхой. Иногда ее покрывали камышом, но чаще — соломой, которую в голодные годы скармливали скотине, а при замене на новую использовали для удобрения грунта.
Нередко только перегородка отделяла жилое помещение от места, в котором держали скотину.
Обычно вся семья обитала в одной большой комнате, отапливаемой очагом для приготовления пищи. Мебели было немного.
Вокруг стола стояли скамьи, которые на ночь отодвигали к стенам, покрывали набитыми соломой матрасами или перинами и превращали в постель.
Одежду и другой домашний скарб хранили в большом сундуке. Кухонная утварь также была скромной: чугунный котел, сковороды и горшки, кувшины и жбаны, кадки и ведра.
Ели и пили из деревянных или глиняных мисок и кубков, причем нередко их не хватало и приходилось пользоваться общей посудой.
В городах сохранялось немало низких глиняных и деревянных хибар, покрытых соломой или дранкой. В них, а также в полуподвалах или на чердаках многоэтажных зданий жила городская беднота.
Часть бедняков вообще не имела постоянной крыши над головой. Частые пожары вынуждали горожан переходить к строительству каменных жилищ.
С этой же целью с XVII в. крыши начали покрывать черепицей, но она стоила дорого и была не всем по карману. В домах торговцев и ремесленников на первом этаже размещались лавка или мастерская, а также кухня.
На втором — жила семья хозяина, там находились гостиная и спальни. Третий этаж занимали подмастерья, ученики и слуги.
Чердак служил складом.
Значительно больше внимания стали уделять внутреннему убранству жилища. Полы всюду, даже в небогатых домах, покрывали керамической или каменной плиткой.
Паркет изредка встречался в дворцах знати; мода на него началась лишь с XVIII в. Во всех слоях населения — от обычного крестьянина до могущественного монарха — сохранился старинный обычай зимой засыпать пол соломой, а летом — душистыми травами и цветами. На смену им приходили соломенные циновки, а также ковры, которые клали не только на пол, но и на столы, сундуки и даже на шкафы.
Дощатый пол верхнего этажа служил потолком для нижнего. Его до XVIII в. не штукатурили, а обтягивали тканью или расписывали узорами.
Обивочными тканями зажиточные люди закрывали также стены. Дешевые бумажные обои (их называли «домино») сначала пользовались спросом только у небогатого населения и лишь со временем приобрели широкую популярность. В XVI в. научились делать по-настоящему прозрачное стекло.
Окон с ним стало больше как в городах, так и в деревнях, однако полностью вытеснить промасленную бумагу и пергамин стекло не смогло.
При выборе мебели особенно принимали во внимание ее удобство и внешний вид. Ассортимент мебели стал шире, а сама она — практичнее и красивее.
Мебель полировали, украшали резьбой, художественной росписью и позолотой. Широко использовали шкафы разного вида и назначения: в одних хранили одежду, в других — посуду и столовые приборы, в третьих — книги.
Итальянские мебельщики пользовались славой искуснейших в Европе мастеров и законодателей мебельной моды.
XVI в. Письмо о доме немецкого банкира Раймунда Фуггера. Что за роскошь в доме Раймунда Фуггера!
Его своды поддерживают мраморные колонны. Он имеет просторные и красивые комнаты и залы, а самая красивая из них — кабинет самого хозяина, с позолоченным потолком и чрезвычайно роскошно убранной кроватью.
К нему примыкает часовня Св. Себастьяна, со стульями из ценного дерева весьма искусной работы. Но главное его украшение — прекрасные картины.
Удивило нас собрание памятников старины, которые мы увидели на верхнем этаже дома… В одной комнате находились монеты и бронзовые статуи, в другой — каменные статуи, некоторые из них были колоссальных размеров.
Нам рассказали, что все эти достопримечательности доставлены сюда с большими затратами из разных стран, в основном из Греции и Сицилии. Сам хозяин — образованный и благородный человек.
Мебель для сидения — стулья и кресла — делали с высокими спинками и гнутыми подлокотниками; их обтягивали тканью или кожей. Столы изготовляли прямоугольные и овальные, с ножками самых разнообразных форм.
Кровать была с высоким изголовьем и поднятым на столбиках резным деревянным пологом: он должен был защищать спящих от насекомых. Постельное белье использовалось очень редко, кровать застилали суконными и шелковыми одеялами.
Комнаты украшали зеркалами в изысканных рамах, подсвечниками, часами на подставках, декоративными вазами, шторами и занавесками.
Между тем подлинного комфорта не существовало даже в домах знати. Отдельная ванная комната и там считалась большой роскошью, как, кстати, и туалет со сливом воды, изобретенный в XVI ст. англичанами.
Уровень гигиены, сравнительно со Средневековьем, снизился: страх перед болезнями вынуждал закрывать городские бани. К полному мытью тела относились как к медицинской процедуре и устраивали его в лучшем случае раз в год.
Вместо умывания лицо и руки обтирали утром мокрым полотенцем. Серьезной проблемой оставались отопление и освещение. Дом обогревал кухонный очаг, камины и печи.
Камины могли позволить себе только богачи, печи были доступнее. На юге использовались жаровни. Отопление стоило дорого, потому нередко обогревалась только одна спальня.
Источником искусственного освещения служили факелы, свечи, кухонный очаг.
XVI в. Рассказ итальянского путешественника о домашнем быте жителей города Цюриха. Во всех здешних домах сразу после утренней молитвы служанки, а где их нет, то и сами хозяйки, начинают убирать комнаты, подметать коридоры и крыльцо, мыть и чистить скамьи и другую утварь.
Комнаты обставлены очень просто, часто вся отделка заключается в чистоте и порядке. Самой роскошной частью покоев служат деревянные панели, которыми обшивают стены.
На каждой панели вырезаны из орехового дерева или портрет, или гирлянды. Такая обшивка стен защищает от зимних холодов, но темный цвет орехового дерева и лака, которым покрыты сосновые панели, делает комнаты мрачными.
Этому способствуют также узкие и низкие окна и незначительная высота этажей. Зимой комнаты обогревают большими печами. Утвари мало, и она небогатая. Вдоль стены и вокруг большого стола поставлены длинные скамьи.
Гостям в богатых домах дают деревянные стулья, обитые бархатом и обшитые золотой или серебряной бахромой. Небогатые люди вместо бархата используют сукно или кожу, а сверху кладут подушки, вышитые женщинами семьи. Такими же вышитыми коврами покрывают в праздники и столы.
Кресла этот бодрый и крепкий народ дает лишь старым и больным. Дорогая посуда используется только в праздничные дни.
Повседневная столовая утварь была глиняной и деревянной, у богатых — оловянной.
