Биологи раскрыли загадку появления «закваски» для пива «лагер»
РИА Новости. Знаменитое пиво «Лагер» было изобретено в 15 веке в Германии благодаря скрещиванию обычных хлебопекарных дрожжей и их диких родичей из Южной Америки, случайно попавших в Центральную Европу...
